九月份新开张的烧腊铺,以烧鸭为主。
餐单由几张Laminated A4组成,选择不多不过唔好食既话几多选择都多余。
桌上有准备牙签,搭配烧鸭的甜面酱与及因摆放太久氧化发臭的辣椒酱。
RM3一杯既龙眼凉茶普普通通,不过龙眼肉非常多。
豉油汁蛋面弹牙脆口,口感唔错,味道一般。
RM14烧鸭髀,肉嫰不硬韧,搭配甜面酱可增加味蕾层次感。
最后RM8玻璃叉烧有少少惊喜,肥叉烧味道稍微甜咗D咁多,烧烤味稍微不足,称不上超好食但又几有水准。
内设冷气,空间有限,幸好去的时候无人,多人既话都几有压迫感。
由于我本人极度注重烧腊质素,这间烧腊铺并无令我失望之余,仲俾咗我少少惊喜,得闲仍然会想回头食多一次。
Comments
Post a Comment